Keksiće deca obožavaju.
Ovo je univerzalan recept i možete koristiti i belo ili neko drugo brašno.
Takođe možete koristiti bilo koji šećer ili zamenu za šećer.
Na slici su novogodišnji motivi pošto smo ih pravili u decembru, ali ih predlažemo za bilo koje doba godine.
Za keksiće vam je potrebno:
Umutite prvo puter mikserom pa dodajte jaje i šećer.
Mleko zagrejte i razmutite kakao i sve zajedno dodajte u puter.
Na kraju dodajte brašno postepeno, sa praškom za pecivo i malo soli. Masa je glatka i može se mutiti mikserom.
Ostavite u frižideru oko pola sata.
Rastanjite oklagijom testo i vadite keksiće modlicama.
Peći na 170 stepeni 12-15 minuta.
Po želji ih možete ukrasiti.
Brašno i šećer može biti i u zdravijoj varijatni kao što je speltino i kokosov šećer.
U nastavku sledi recept koji je lako odštampati, jer znamo da je lakše poneti papir u kuhinju nego računara, ili uključivati mobilni telefon da sve ispratite.
Keksići
Equipment
- modlice, mikser
Ingredients
- 350 g brašna
- 200 g maslaca
- 100 g šećera
- 1 jaje
- 1/2 praška za pecivo
- malo soli
- 20 g kakaa
- 20 ml mleka
Instructions
- Umutite prvo puter mikserom pa dodajte jaje i šećer.
- Mleko zagrejte i razmutite kakao i sve zajedno dodajte u puter.
- Na kraju dodajte brašno postepeno, sa praškom za pecivo i malo soli. Masa je glatka i može se mutiti mikserom.
- Ostavite u frižideru oko pola sata.
- Rastanjite oklagijom testo i vadite keksiće modlicama.
- Peći na 170 stepeni 12-15 minuta.
- Po želji ih možete ukrasiti.