Puding je uglavno asocijacija za krem koji ide u torte. Istraživali smo kako da napravimo neku zdraviju varijantu pudinga koji bi bio lagana i brza poslastica.
Avokado je super hrana i ukoliko vam se ne sviđa u svežem obliku gubite puno jer je jako zdrav. Ali ukoliko ga napravite u ovakvoj ombinaciji biće pun pogodak, i za ukus i za zdravlje.
Na našem instagram profilu @naturalija ovaj puding nosi naziv fit čoko mus. Možete ga zvati i mus/mousse od čokolade.
Za puding/mus vam je potrebno:
1 avokado
2 kašike kokosovog šećera
3 kašike organskog kakaa
60g biljnig mleka
4 lešnika
Oljuštite avokado i odstranite košticu iz sredine.
Pomešajte avokado, kokosov šećer, kakao i biljno mleko.
Izblendajte sve u blenderu dok ne dobijete mus kao na slici.
Poslužite sa posutim iseckanim lešnikom odozgo.
Servirajte ga u staklene čaše i ukrasite.
Mi predlažemo lešnik a vi možete izabrati i neke druge orašaste plodove.
U nastavku sledi recept koji je lako odštampati, jer znamo da je lakše poneti papir u kuhinju nego računar, ili uključivati mobilni telefon da sve ispratite.
Puding – avokado i kakao
Equipment
- blender ili secko
Ingredients
- 1 avokado
- 2 kašike kokosovog šećera
- 3 kašike organskog kakaa
- 60 ml biljnog mleka
- 4 lešnika
Instructions
- Oljuštite avokado i odstranite košticu iz sredine.
- Pomešajte avokado, kokosov šećer, kakao i biljno mleko.
- Izblendajte sve u blenderu dok ne dobijete mus kao na slici.
- Poslužite sa posutim iseckanim lešnikom odozgo.
Notes
