Kokos je namirnica veoma bogata proteinima, kalijumom, fosforom, vitaminom C, cinka i selena. Kokos obiluje biljnim vlaknima, koja su izuzetno značajna za zdravlje.
Pripremii smo recept za kolače od kokosa i džema od maline.
Za kokos kolače vam je potrebno:
50g kokos brašna
100g pirinčanog brašna
pola praška za pecivo
60g kokosovog šećera
60g putera
1 jaje
džem od malina
Prvo umutiti puter dobro. Zatim dodati jaje i dalje mutiti mikserom.
Dodati redom kokosovo brašno i pirinčano, prašak za pecivo i šećer.
Od smese praviti loptice sa rupicom na sredini. Pritisnuti da se dobije kao okrugao keks sa rupicom.
U rupicu sipati džem bez šećera po želji. Mi smo koristili od maline.
Peći 11-12 minuta na 180 stepeni.
Džem možete izabrati po želji. Bitno je koristiti džem bez šećera. Mi smo koristili od maline.
Domaći recept kokos kolača sa malinama
Equipment
- rerna
Ingredients
- 50 g kokos brašna
- 100 g pirinčanog brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 60 g kokosovog šećera
- 60 g putera
- 1 jaje
- 2 kašike džema od malina
Instructions
- Prvo umutiti puter dobro. Zatim dodati jaje i dalje mutiti mikserom.
- Dodati redom kokosovo brašno i pirinčano, prašak za pecivo i šećer.
- Od smese praviti loptice sa rupicom na sredini. Pritisnuti da se dobije kao okrugao keks sa rupicom.
- U rupice sipati džem bez šećera po želji. Mi smo koristili od maline.
- Peći 11-12 minuta na 180 stepeni.
Notes
