Keksi sa čokoladom – novogodišnji keksići

Novogodišnji ili ne, čokoladni keksiću su dečija omiljena poslastica.

Ukoliko imate zanimljive modlice ili kalupe deca će biti oduševljena.

U ovoj varijanti keksića koristili smo samo kvalitena brašna i šećer, bez belog brašna ili belog industrijskog šećera.

Za čokoladnie keksići vam je potrebno:

Umutite prvo puter mikserom pa dodajte jaje i šećer.

Dodajte brašno, postepeno, sa praškom za pecivo i malo soli. Masa je glatka i može se mutiti mikserom.

Rastanjite oklagijom testo i vadite keksiće modlicama, ili ih ubaciti u modlice za mini mafine.

Peći na 170 stepeni 12-15 minuta.

Kada se ispeku odladite i pripremite za čokoladiranje.

Istopite čokoladu sa kašikom kokosovog ulja.

Umačite keksiće sa jedne strane i ostavite da se suši.

Po želji ih možete ukrasiti useckanim lešnikom, bademom ili kokosovim listićima.

Keksići su odlične i bez preliva od čokolade.

Najbolje da probate i jedne i druge.

U nastavku sledi recept koji je lako odštampati, jer znamo da je lakše poneti papir u kuhinju nego računara, ili uključivati mobilni telefon da sve ispratite.

Keksići sa čokoladom

Ukoliko imate zanimljive modlice ili kalupe deca će biti oduševljena.

U ovoj varijanti keksića koristili smo samo kvalitena brašna i šećer, bez belog brašna ili belog industrijskog šećera.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 1 hr 15 mins

Cook Time 15 mins

Course Dessert

Cuisine Mediterranean

Servings 30

Calories 523 kcal

Equipment

• modlice

Ingredients

  

• 350 g speltinog integralnog brašna
• 200 g putera
• 100 g previe (previa sa stevijom)
• 1 jaje
• 1/2 praška za pecivo
• malo soli
• 50 g čokolade 80% kakao
• 1 kašika kkosovog ulja
• seckani lešnik, badem, kokosovi listići

Instructions

 

• Umutite prvo puter mikserom pa dodajte jaje i šećer.
• Dodajte brašno, postepeno, sa praškom za pecivo i malo soli. Masa je glatka i može se mutiti mikserom.
• Rastanjite oklagijom testo i vadite keksiće modlicama, ili ih ubaciti u modlice za mini mafine.
• Peći na 170 stepeni 12-15 minuta.
• Kada se ispeku odladite i pripremite za čokoladiranje.
• Istopite čokoladu sa kašikom kokosovog ulja.
• Umačite keksiće sa jedne strane i ostavite da se suši.
• Po želji ih možete ukrasiti useckanim lešnikom, bademom ili kokosovim listićima.

Notes

Keyword čokolada, keksići