Ovo je najbrži slatkiš od lešnika koji možete napraviti. Pri tom je jako zdrav jer se ne dodaje industrijski šećer.
Kao zaslađivač koristili smo urme.
Ukoliko ste pravili mleko od lešnika, brašno koje je ostalo možete iskoristiti za ovaj kolač.
Mi ih zovemo fit lešnik kuglice.
Za fit lešnik kuglice vam je potrebno:
200g mlevenih lešnika (ili ono što ostane kada pravite lešnik mleko)
12 urmi
10 kašika lešnik biljnog mleka
Potopite urme u vodu na 10 minuta pa izvadite kosčice.
U blender ubacite urme, 170g mlevenog lešnika i mleko i izblendajte.
Od smese pravite kuglice i uvaljajte u ostatak lešnika.
Možete ih ukrasiti i posuti mlevenim lešnicima.
Lešnike možete samleti i u blenderu ili seckalici.
U nastavku sledi recept koji je lako odštampati, jer znamo da je lakše poneti papir u kuhinju nego računar, ili uključivati mobilni telefon da sve ispratite.
Kuglice sa lešnikom
Equipment
- blender ili secko
Ingredients
- 200 g mlevenih lešnika
- 12 urmi
- 10 kašika mleka (biljnog)
Instructions
- Potopite urme u vodu na 10 minuta pa izvadite kosčice.
- U blender ubacite urme, 170g mlevenog lešnika i mleko i izblendajte.
- Od smese pravite kuglice i uvaljajte u ostatak lešnika.
Notes
