Praline su bile prvi recept koji smo isporabli za naš instagram profil @naturalija. Malo slatko savršensvo u obliku srca. Kalup je davno kupljen i uglavnom je služio za pravljenje leda u obliku srca, u letnjim mesecima. Ideja da pravimo zdravije slatkiše je prvo zahtevala testiranje recepata u kućnim uslovima.
Da li je moguće da napravimo malo zdraviju čokoladu i pravile? Tek kasnije smo poručili prave profesionalne kalupe i testirali malo ozbiljnije.
Kućne praline možete napraviti u bilo kom kalupu.
Za prve kućne praline vam je potrebno:
80 g organskog kakao praha
80 g organskog kokosovog ulja
4-6 kašika meda
lešnici (dovoljno je 7)
- Prvo pomešajte kakao i kokosovo ulje. Zatim dodajte med postepeno i mešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu.
- Dobijenu smesu izlijte u silikonski kalup
- Iseckajte lešnike
- Preko pralina dodajte iseckani lešnik
- Ostavite u frižideru bar 2h
Najlepše je servirati uz kafu.
Deca će uživati takođe.
U nastavku sledi recept koji je lako odštampati, jer znamo da je lakše poneti papir u kuhinju od računara, ili uključivati mobilni telefon da sve ispratite.
Praline recept
Equipment
- Modlice za praline
Ingredients
- 80 g oragnskog kakaa
- 80 g organskog kokosovog ulja
- 4-6 kašika meda
- 7 lešnika
Instructions
- Prvo pomešajte kakao i kokosovo ulje. Zatim dodajte med postepeno i mešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu.
- Dobijenu smesu izlijte u kalup.
- Iseckajte lešnike.
- Preko pralina dodajte iseckani lešnik.
- Ostavite u frižideru bar 2h.
- Poslužite uz kafu.
Notes
