Recept za kuglof bez glutena

Kuglof je veoma lako i brzo napraviti. Pomešaju se svi sastojci ispuni modla i ispeče.

Ali šta da radimo ako želimo kuglof bez glutene, ili kada nemamo modlu.

Delimo sa vama recept sa pirinčanim brašnom koje je bezglutensko. Da bismo dobili kolač a rupom u sredini koristili smo čašu na sredini. Pogledajte na slici ispod. Nama je ovaj recept posebno drag jer sadrži mleveni lešnik.

Za kuglof vam je potrebno:

U blenderu umutiti jaja, kokosovo ulje, med, mleko i banane.

Ostale sastojke dodati i mešati kašikom.

Peći na 180 stepeni oko 40 minuta.

Kuglof bez modle

Ukoliko nemate modlu, mođete iskoristiti bilo koji okrugli pleh ili tepsiju i stavite čašu u sredinu. Pazite da stavite šolju a ne staklenu čašu. Na slici možete pogledati kako ovakva postavka izgleda.

U nastavku sledi recept koji je lako odštampati.

Recept za kuglof bez glutena

Kuglof je veoma lako i brzo napraviti. Pomešaju se svi sastojci ispuni modla i ispeče.

Delimo sa vama recept sa pirinčanim brašnom koje je bezglutensko. 

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 mins

Cook Time 20 mins

Course Breakfast, Dessert, Snack

Cuisine Mediterranean

Servings 10

Calories 450 kcal

Equipment

• modla ili okrugla tepsija i šolja u sredini

Ingredients

  

• 350 g brašna od pirinča
• 50 g mlevenih lešnika
• 1 prašak za pecivo
• 60 g suvog grožđa
• 2 banane
• 100 ml  mleka (biljnog po želji)
• 100 g meda
• 1 kašika soka od limuna
• 2 jaja
• 50 g kokosovog ulja

Instructions

 

• U blenderu umutiti jaja, kokosovo ulje, med, mleko i banane.
• Ostale sastojke dodati i mešati kašikom.
• Peći na 180 stepeni oko 40 minuta.

Notes

Keyword kuglof